FANGST is een Scandinavisch merk dat zich toelegt op het in de schijnwerpers zetten van de rijkdom van de zee en het zoete water van het hoge noorden. Met bijzondere aandacht voor combinaties van wilde kruiden en ambachtelijke rookmethoden viert FANGST de overvloed van de noordse zeeën en fjorden in elke blik.

De FANGST Explorer Box is een complete cadeauset met 10 zorgvuldig geselecteerde conserven die u op smaakrondleiding meenemen door de noordse wateren:

• BRISLING No. 1 – Noordse sprot. Gerookt met heide en kamille.
• BRISLING No. 2 – Noordse sprot. Gerookt op beukenhout.
• BRISLING No. 4 – Noordse sprot. Licht gekruid met piment en kruidnagel.
• SILD No. 1 – Haring uit de Noorse Zee. Gerookt met daslook en witte peper.
• BLÅMUSLING No. 1 – Blauwe mosselen uit de Limfjord. Gemarineerd met dille en venkelzaad.
• BLÅMUSLING No. 2 – Blauwe mosselen uit de Limfjord. Gerookt op beukenhout.
• REGNBUE ØRRED – Zoetwaterforel. Gerookt met jeneverbes en citroentijm.
• FÆRØSK LAKS No. 1 – Zalm van de Faeröer-eilanden. Direct gegrild.
• FÆRØSK LAKS No. 2 – Zalm van de Faeröer-eilanden. Met duindoorn en citroenverbena.
• HJERTEMUSLINGER – Kokkels uit de Limfjord. Licht gezouten.

De set wordt geleverd in een verzorgde cadeauverpakking, inclusief proeverijsuggesties.

Hoe geniet u van uw Explorer Box?

Elke FANGST-conserve is heerlijk op zichzelf of als onderdeel van uw gerechten. Schik de vis en zeevruchten op een borrelplank met roggebrood, crème fraîche en verse kruiden voor een elegant Scandinavisch hapjesbord. Ideaal als culinair cadeau of om samen met familie en vrienden nieuwe noordse smaken te ontdekken.