FANGST Gerookte Blauwe Mosselen Limfjorden
Netto-inhoud: 1 stuk
Vaak samen gekocht
Gebruiksinstructies
Hoe te genieten?
Geniet van deze mosselen direct uit het blikje, op een sneetje geroosterd roggebrood met een scheutje citroensap. Ze passen ook uitstekend in een frisse salade, pasta of een Scandinavisch hapjesbord. Ideaal als verfijnd voorgerecht of tussendoortje.
Productinformatie
FANGST is een Deens merk gewijd aan de schatten van de zee. De naam verwijst naar de ambachtelijke visserij en een eenvoudige filosofie: bijzondere zeeproducten in de schijnwerpers zetten, zorgvuldig gevangen en verwerkt volgens traditionele methoden.
Voedingswaarden
FANGST is een Deens merk gewijd aan de schatten van de zee. De naam verwijst naar de ambachtelijke visserij en een eenvoudige filosofie: bijzondere zeeproducten in de schijnwerpers zetten, zorgvuldig gevangen en verwerkt volgens traditionele methoden.
Deze blauwe mosselen (blåmuslinger) worden gevangen in de koude wateren van de Deense fjord Limfjorden. Door hun trage groei in dit beschermde milieu ontwikkelen ze een bijzonder fijne smaak en textuur. Ze worden vervolgens gerookt op beukenhout en bewaard in koudgeperste raapzaadolie.
Ingrediënten
Gerookte blauwe mosselen (75%), koudgeperste raapzaadolie* (24%), zout. *Biologisch
Voedingswaarden (per 100 g)
- Energie: 1194 kJ / 288 kcal
- Vetten: 24 g waarvan verzadigde vetzuren: 2 g
- Koolhydraten: 5 g waarvan suikers: 0 g
- Eiwitten: 13 g
- Zout: 1,7 g
Hoe te genieten?
Geniet van deze mosselen direct uit het blikje, op een sneetje geroosterd roggebrood met een scheutje citroensap. Ze passen ook uitstekend in een frisse salade, pasta of een Scandinavisch hapjesbord. Ideaal als verfijnd voorgerecht of tussendoortje.